Panettiere

Per cliente rinomato siamo alla ricerca di un PANETTIERE Controllo e amministrazione dell’intero processo di gestione del lievito madre negli impasti (panetterie e grandi lievitati) - Esperienza pregressa di almeno 2 anni in medesima funzione. - Obbligatoria la formazione o la conoscenza approfondita nella gestione delle farine e processi di produzione/lievitazione - Autonomia nel lavoro da svolgere. - Flessibilità, passione e spirito di squadra. - Disponibilità immediata. - Patente B – automunito.