Un-e maître-sse d'hôtel / assistant-e socioprofessionnel-le restauration (horaires continus), 100%, CDI

- Assurer le bon fonctionnement et les diverses activités d’une cafétéria ou d’un restaurant. - Servir les repas en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion de la caisse, procéder aux ventes, encaissements, ouvertures et clôtures (TCPOS) en appliquant les procédures en place. - Garantir la propreté et le bon fonctionnement des équipements et des locaux. - Encadrer et former les personnes en situation d’intégration et de handicap. - Avoir, avec les usagers et collaborateurs, des contacts positifs répondant à la mission des EPI. - Prévoir les commandes en fonction des flux de vente prévisionnels. - Accomplir les tâches administratives et informatiques inhérentes au poste. Les Etablissements publics pour l’intégration (EPI) ont pour mission de contribuer au bien-être et à l’intégration sociale et/ou professionnelle de personnes en situation de handicap ou en difficulté d’insertion professionnelle et/ou sociale. Les Services socioprofessionnels sont chargés d’évaluer les capacités physiques, sociales et d’apprentissage des personnes en situation de handicap ou en difficulté d’insertion en vue d’une orientation et d’une réinsertion professionnelle. Ils peuvent également fournir une intégration socioprofessionnelle par des emplois et des formations adaptés en atelier de production. Nous recherchons un-e maître-sse d'hôtel / assistant-e socioprofessionnel-le restauration tournant à 100% au Service restauration.